Ordering Food at a Restaurant

The basics of dining out in Germany

Kellner: Guten Abend! Herzlich willkommen. Haben Sie einen Tisch reserviert? Gast: Nein, leider nicht. Ich bin spontan vorbeigekommen. Ist noch etwas frei? Kellner: Kein Problem, wir haben noch einen Tisch für zwei Personen am Fenster — passt das? Gast: Perfekt, danke! Kellner: Schön. Darf ich Ihnen schon mal die Speisekarte bringen? Und möchten Sie etwas zu trinken, während Sie sich entscheiden? Gast: Ja, gerne. Was haben Sie für Wasser? Kellner: Wir haben stilles Wasser und Mineralwasser mit Kohlensäure, jeweils 0,3 Liter oder 0,5 Liter. Gast: Ein stilles Wasser, 0,5 Liter, bitte. Und was empfehlen Sie heute Abend? Kellner: Das Tagesgericht ist heute ein sehr beliebter Schweinebraten mit Kartoffelknödeln und Sauerkraut. Sehr saftig, wirklich zu empfehlen. Und als vegetarische Option haben wir heute Abend Kürbisrisotto mit Parmesan und gerösteten Pinienkernen. Gast: Das klingt beides gut. Ich esse eigentlich gerne Fleisch... was ist der Unterschied im Preis? Kellner: Der Schweinebraten kostet 14,90 Euro, das Risotto 12,50 Euro. Gast: Dann nehme ich den Schweinebraten. Noch eine Frage — ist das mit oder ohne Knochen? Kellner: Ohne Knochen, keine Sorge. Das Fleisch ist schön zart und schon geschnitten. Gast: Wunderbar. Und gibt es eine Vorspeise, die Sie empfehlen würden? Kellner: Sehr gerne! Unsere Leberknödelsuppe ist heute besonders gut — hausgemachte Brühe mit zwei großen Knödeln. Und wenn Sie etwas Leichteres mögen: ein kleiner gemischter Salat mit Honig-Senf-Dressing. Gast: Den Salat nehme ich als Vorspeise, bitte. Und dazu ein Hefeweizen. Kellner: Sehr gerne. Ein Hefeweizen, einmal gemischter Salat als Vorspeise und den Schweinebraten als Hauptgericht — habe ich das richtig? Gast: Genau. Kellner: Perfekt. Ich bringe Ihnen gleich das Wasser und das Bier. Guten Appetit schon mal! Gast: Entschuldigung — wir sind fertig und ich hätte gerne die Rechnung, bitte. Kellner: Ja, natürlich! War alles in Ordnung? Gast: Ja, sehr lecker, danke! Der Schweinebraten war wirklich ausgezeichnet. Kellner: Das freut mich sehr! Zahlen Sie zusammen oder getrennt? Gast: Zusammen, bitte. Kann ich mit Karte zahlen? Kellner: Ja, selbstverständlich. EC- und Kreditkarte werden akzeptiert. Einen Moment... das macht zusammen 28,30 Euro. Gast: Hier, bitte. Und stimmt so. Kellner: Oh, vielen Dank, sehr großzügig! Ich hoffe, es hat geschmeckt. Kommen Sie gern wieder! Gast: Sehr gerne. Danke für den netten Service. Auf Wiedersehen! Kellner: Auf Wiedersehen und einen schönen Abend noch!