abhören

to inspect, explore something by listening

"Ich habe die ganze Wand abgehört, aber ich konnte das Gespräch im Nebenzimmer nicht verstehen."

to auscultate

"Der Arzt hat mir die Lunge abgehört."

to tap, wiretap, to record or listen to in secret

"Das Gespräch wurde abgehört."

to listen to a recording (in an organised way, so as to determine the content, transcribe it, etc.)

"Wir haben über fünf Stunden Material, das wir noch abhören müssen."